Explora nuestras cámaras frigoríficas personalizadas, diseñadas con paneles isotérmicos avanzados para mantener la integridad de productos alimenticios, farmacéuticos y delicados.
Las cámaras frigoríficas son espacios físicos confinados y climatizados, creados para el almacenamiento y conservación precisa de productos alimenticios, farmacéuticos y otros con necesidades especiales. Construidas con paneles isotérmicos compuestos por un núcleo aislante y chapas exteriores protectoras, estas cámaras garantizan un ambiente de temperatura y humedad controlada. La unión Macho – Hembra de los paneles proporciona hermeticidad, eliminando puentes térmicos y asegurando la inocuidad alimentaria.
Espacios climatizados donde existen la presencia de maquinarias, equipos y/o personal, dedicado al procesamiento de productos alimenticios. Es frecuentemente utilizado para la creación de espacios abiertos para exhibición de alimentos, pasillos, recepción de mercancía.
Temperatura de trabajo: +10°C a +20°C
Recinto climatizado usado para el almacenamiento de alimentos y medicamentos. Su uso frecuenta la conservación de carnes frescas como cerdo, res, pollo, pavo, pescados, frutas, legumbres y vegetales.
Temperatura de trabajo: de +10°C a -3°C.
Son usadas para el almacenamiento y mantenimiento de productos congelados. Ayudan a mantener las temperaturas negativas en los productos congelados que ingresan al interior del recinto.
Temperatura de trabajo: de -3°C a -15°C
Son usadas para el congelamiento de productos alimenticios.
También su aplicación se enfoca en el mantenimiento de productos alimenticios que ingresan a bajas temperaturas, e inclusive cuando no se requiere una congelación rápida.
Temperatura de trabajo: de -15°C a -25°C.
Espacio acondicionado para el congelamiento rápido y controlado de productos alimenticios. La congelación rápida, en túneles de congelación, tiene como principal característica que, al ser un proceso rápido, forma cristales de hielo más pequeños, ya que así se deterioran mucho menos las propiedades organolépticas de los alimentos. Así, al llegar el momento de la descongelación, han conservado mucho mejor las propiedades originales de cada producto.
Temperatura de trabajo: de -25°C a -40°C
Creadas con precisión y experiencia, nuestras cámaras frigoríficas son productos originales de Metalinox Group, construidas internamente para garantizar calidad y adaptabilidad a tus requerimientos específicos.
